嗐，这话小编自己说着都没劲。实践上，真为这个每周炫一顿炸鸡，也受不了哇。
要是回到九几年，咱们的洋快餐挑选可就多了——别看当年还不至于吃到吐，但小时候每一次吃，必定比张狂周四还张狂。
二十多年前，北京小孩就享用到了当地洋快餐的丰厚挑选，什么“美食荒漠”？底子没概念。
那会儿，恨不得周末一有空，就去快餐厅来一顿放松放松。有的是跟良久没见的同学相聚一回，也有的，是前“减负”年代的一周学习揉捏后，可贵的一顿奖励。
假如在饱弟都没出世的1990年，你或许会在前门的我国第一家肯德基，目击一场今日很难来幻想的婚礼。
假如你那天没能参与观礼，但家庭条件又蛮好，或许在上完钢琴课，去西单音像大国际买了一盘儿克莱德曼的磁带后，会去近邻的邦尼炸鸡解解馋。
作为今日存在感不高的加拿大炸鸡，其时的邦尼炸鸡，除了滋味跟肯德基明显的不同外，也给了北京人一种预料外的高档感：有人回想，那是北京第一家供给一次性手套的炸鸡店。
▲邦尼炸鸡北京分店的相片材料撒播甚少，有位微博网友po出了当年天津分店的图片，咱们迁就看看
在1992年，全国际最大的一家麦当劳开在王府井之前，北京的洋快餐，才起步不久。但当贵友、燕莎、赛特、蓝岛、华威等一批大商场开业后，引来金凤凰的梧桐树现已长成了。
比方，那年韩国乐天集团来开的乐天利，一下有了好几家连锁店，前门、日坛、赛特都有。
赛特店在地下一层，有点歌机。在打口磁带方兴未已的年代，有人在那唱过Nirvana的Come as You Are，也有唱过后街男孩的。还有几个人记住他家的招牌菜，是照烧猪肉堡和红豆冰山。
那时，韩式炸鸡还没成为现象级食物，但这已满足让孩子们张狂了。有人说，当年宁可不去周围的全聚德（那时他家比现在名声好），也得去乐天利搓一顿儿。听说，有一年他们还搞过剪报纸领儿童汉堡的活动，有的孩子满胡同两端窜，把每个院儿看完的报纸都要来了。
除了纯种洋快餐，也有半土不洋的。比方，那年开在古城地铁站星座地下，还有西单华威楼上的康康快餐。
有名的是红烩牛肉船饭、咖喱鸡饭、糖醋排骨饭、梅菜排骨饭、酱肉包，还有红豆冰山——那个“船饭”，听来不解其意，实践便是一条分红三格的船形饭碗，分隔盛着浇了一大勺胡萝卜烩牛肉的米饭，还有两种小菜。
对西单商场的职工，这仅仅个改进午饭的好去处，用什么盛饭都相同。今日的人们再看，它就像个南城香跟永和大王盖饭的结合。但对当年的孩子们，这不相同。那是与一个年代初见的猎奇，比店里的大滑梯更让人目不斜视。
山东小编对此深有感触，他也曾在济南的康康美食广场吃过汉堡和刀削面。在泉城的市中心，这份回想多续了几年命，直到上一年，一场一点点没有预兆的团体关门后，人间不复有康康。
只要多年后，长大了孩子们做一回梅菜排骨，发现有康康的滋味，才一下瞪大了双眼。
带培根的汉堡，人人顾虑的雪山乐啤露——其实是无酒精的根汁啤酒，加一个香草冰淇淋球。还有康尼热狗、焦糖冰淇淋球华夫饼，都是其时北京罕见的东西。
更可贵的是，他家这些份量都特大，按着规范的美式快餐来，一点儿不迁就。那年初的一股硬气，归于餐厅，也归于门客。跟这一比，什么原味鸡配炸酱面，馅儿还没个饺子多的肉夹馍，几乎自找不爽快。
其时店门口，都有人扮成的艾德熊玩偶，会跟路过的小朋友抱抱来招揽生意，放在戴口罩的年代，必定是不行了。
这股机械降神的豪横打哪儿来，看一眼他们的中文招牌就理解，“美式快餐之父”——
这辈分很合理，究竟早在1927年，万豪酒店创始人威拉德·玛里奥特，就靠着帮艾德熊卖红花油味儿的乐啤露发了家，那会儿山德士上校还在肯塔基开加油站。
所以，尽管2002年起，北京的艾德熊就纷繁关门，但今日在国外还有，许多出国的北京孩子都找到了幼年，甚至在马六甲被死去的回想进犯过。
2020年，当上海淮海路上，人人为了一口Popeyes炸鸡大排长队，引来近邻光亮邨鲜肉月饼晚年队纷繁侧目时，许多人发现，这是北京人玩剩余的。
1999年8月7日，它曾以“派派思”之名，开在王府井外文书店边上，一听姓名就知道，是大力水手主题。不过，他们家不卖菠菜，其时的北京孩子也不为炸鸡而痴狂，他们形象更深的，却是很少吃到的柠檬派和Cajun饭。
是的，它真跟乡村音乐巨佬Kenny Rogers有联系，罗杰斯来华开店的1995年，老爷子也在我国有了名，多少辆普桑夏利里放着他的卡带。
它原本在美国归于“奢华快餐”，主营美式烤肉，走的是乡村音乐主题，来到北京却洗洁净红脖子气，成了定位白领女人的中档西餐厅，多开在当年闻名的商圈，如建国门饭馆、阜成门华联、西单商城、赛特大厦、永安里双子大厦、崇文门双安商场和金源购物中心，以及名校聚集的海淀黄庄。
▲罗杰斯的二分之一烤鸡套餐，生果沙拉+蒜香面包，对90年代末的北京来说够新鲜感了© 群众点评：zylovellforever
曾有一位中关村职工身着T恤、短裤、拖鞋来就餐，被实习司理以衣冠不整拒之门外，此君一怒将罗杰斯告上法庭，诉讼却被驳回，成了当年破天荒的法制新闻。
那时候，他家就开端搞晚十点后鲜啤10元一杯，还有乐队扮演，满墙都是Rogers的金唱片，有时还老播他的演唱会。
不巧，它正如日中天的1998年，罗杰斯的美国总公司破了产。可北京方面竟靠着定位不同，独立运营了一段时间，直到后来各奔前程改名乐杰士，炒了店主的鱿鱼。
但是，在那个资讯不如今日兴旺的年代，这一改名，一换人，它从此跟北京人走丢了。
肯德基、康康快餐们从前标配的儿童乐园区，大约由于用地严重，再也不见了踪迹。
送的玩具，没有了奇奇书包电玩上校，不过那可达鸭从形象到技术上的含金量，大约仍是二十年前的，最少比麦当劳那猫窝精美一点。
那些抖音小红书上拍玩具视频的人，那些找黄牛代吃领玩具的人，那些什么事儿都能张狂周四的人，都是成年人了。
洋快餐倒一向没离开过咱们，从儿时一期一会的愿望，直到正午硬塞下肚的社畜食物，二十年来，它们用力去取悦的，都是同一代人。
看来，咱们与洋快餐现已达成了一种默契：咱们都不再回头，不再看那个餐厅有滑梯的年代，那个与艾德熊抱抱的年代，那个用最少的钱，去拥抱最宽广国际的年代。
究竟它们最好的受众，是从前高歌猛进不回头，却被一巴掌抽得扭回脸去的，天真的成年人。